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鹿児島の契約農家を中心に、国内・外を問わず生産者の見える仕入れを行い、徹底した温度管理のもと、最適な鮮度を厳しく見分け、…
江田島の新鮮で旬な食材を使って、体に優しいお野菜中心のおばん菜を真心こめて作っています。他にもマーボ豆腐や、おでん(11…
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