新山口駅から徒歩1分、ホテルの1階にあるレストランです。自慢料理は、新鮮な魚を使った鮮魚盛り合わせ（1260円～）、山口…
刺身と炭火焼をメインとした店です。大豆から造る豆腐もオススメです。宴会コース料理は3000円より承ります。
落ち着いた雰囲気で、周りを気にすることなく個室宴会（20名以上も可）が楽しめます。国産の大トロホルモンを使った塩もつ鍋や…
居酒屋以上、割烹未満を目指し、美味しさは譲らないながらも、できる限り安価にご提供することにこだわっています。防府の居酒屋…
専用の水槽で泳いでいる活きイカを、お客様に選んでいただき、その場で調理した新鮮な料理をご提供いたします。焼鳥は、長州どり…
当店名物の地だこの鉄板焼きやもつ鍋で、周りを気にせず楽しめる個室宴会をしませんか？山口名物のトラフグ刺しや瓦そばもあれば…
熱々の焼鳥を頬張りながらお酒を嗜む。そんな中、ハッと我に返ったり、閃きを生んだり、「一本の串が人生を変える」…そんな何か…
生きたイカ食べたことありますか？いか鮮では「本当に美味しいイカ刺」をお安くお客に提供しています。ランチには「いか鮮御膳」…
どんな方が来ても応えられるように魚料理や肉料理、地酒など種類豊富に取り揃えてます。１人でも楽しめるカウンター席から個室や…
周りを気にせず、美味しいお酒と料理を楽しめる、全席完全個室のお店です！刺身等は下関直送の魚を使用しており、山口の地酒も多…
旨い魚料理をメインに提供しているお店です。市場から直接仕入れている為、新鮮な刺身料理など堪能できます。地酒やハイボール等…
仙崎産の活いかや、毎朝柳内港魚市場より直送の瀬戸内地魚を肴に、美味しい焼酎や冷酒、ビールを呑みながら、掘りごたつ式のテー…
炭火焼とりが自慢で、地元長州鶏を使用しております！中でも脂ののった白肝はおすすめで、とろける様な舌ざわりが特徴です。マス…
各テーブルからタブレットで注文できます。高品質の和牛ならではの上品な甘味と、コクのある旨味を思う存分堪能できます。コース…
新鮮な海の幸、季節の味覚、美味しいお酒を大人の雰囲気の中で楽しめる、ちょっとオシャレで粋な居酒屋です。少人数～多人数まで…
和食とベルギービールをスタイリッシュにかっこよく楽しめるお店です。手元が丸見えのカウンターやゆっくり会話を楽しめるお座敷…
全国津々浦々,,,地酒は常時40種以上！飲み比べあり！鮮度抜群！朝挽き鶏の炭火焼やたたきもおすすめです
当店は、いつでも気軽にフグ刺を召し上がっていただけるよう、年中1皿1000円でトラフグ刺を提供しております。その他クジラ…
御馳処 わやや亭は、約30種類以上の日本酒を取り揃えています。もちろん日本酒以外も充実しています。それに合わせて、料理も…
【JR新山口駅スグ(ファストホテル1階)】山口県産食材を使用したお料理多数ランチタイムも営業してます