当店自慢のもつ鍋は王道の醤油味を始め、全10種のバラエティ豊かなスープが楽しめます。その他、九州の郷土料理など一品料理を…
各テーブルからタブレットで注文できます。高品質の和牛ならではの上品な甘味と、コクのある旨味を思う存分堪能できます。コース…
当店名物の地だこの鉄板焼きやもつ鍋で、周りを気にせず楽しめる個室宴会をしませんか?山口名物のトラフグ刺しや瓦そばもあれば…
旬(春夏秋冬)の素材にこだわった創作和食が人気。古民家を改装した和モダンな空間で、ゆっくりとした時間を過ごしていただける…
専用の水槽で泳いでいる活きイカを、お客様に選んでいただき、その場で調理した新鮮な料理をご提供いたします。焼鳥は、長州どり…
落ち着いた雰囲気で、周りを気にすることなく個室宴会(20名以上も可)が楽しめます。国産の大トロホルモンを使った塩もつ鍋や…
炭火焼とりが自慢で、地元長州鶏を使用しております!中でも脂ののった白肝はおすすめで、とろける様な舌ざわりが特徴です。マス…
なんといっても、ちりとり鍋!!新鮮な国産牛に加え、地元産を中心とした野菜を無理なく食べられるのが魅力。てつまる秘伝のタレ…
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