当苑の眼下に広がる周防灘からは多くの贈り物が送られてきます。車海老もそうでしょう、あさりもそうでしょう。多くの海からの贈…
旬と産地にこだわって仕入れた食材を使用した様々な料理を楽しめます。目の前の囲炉裏で焼く料理を、ゆったりと落ち着いた大人の…
47都道府県から旬の厳選食材を集め、四季の変化を味わいで感じられるよう創意に富んだ料理をご提供致します。素材本来の美味し…
素材にはとことんこだわり、全て自家製の料理を準備してお待ちしております。当店自慢の黒毛和牛は4~5等級のみ!ぜひご賞味く…
【12月と年末年始休業日】◎3日、4日、10日、17日、22日◎12/25~1/4昼までお休み