御馳処 わやや亭は、約30種類以上の日本酒を取り揃えています。もちろん日本酒以外も充実しています。それに合わせて、料理も…
炭火焼とりが自慢で、地元長州鶏を使用しております!中でも脂ののった白肝はおすすめで、とろける様な舌ざわりが特徴です。マス…
美味しい料理とお酒を楽しめる雰囲気の良いお店です。経験豊富な板前と、こだわりの米農家がタイアップし、生産から調理までこだ…
熱々の焼鳥を頬張りながらお酒を嗜む。そんな中、ハッと我に返ったり、閃きを生んだり、「一本の串が人生を変える」…そんな何か…
食の街福岡で修業したオーナーが、山口の皆様に味わってほしいという想いから始めたお店。味はもちろん、素材・炭・提供のタイミ…
旨い魚料理をメインに提供しているお店です。市場から直接仕入れている為、新鮮な刺身料理など堪能できます。地酒やハイボール等…
仙崎産の活いかや、毎朝柳内港魚市場より直送の瀬戸内地魚を肴に、美味しい焼酎や冷酒、ビールを呑みながら、掘りごたつ式のテー…
味へのこだわりとお客様への感謝を「こめて」炊きたてのご飯で作るおむすび(21種類)をメインに真ごころをこめた家庭料理をお…
和食とベルギービールをスタイリッシュにかっこよく楽しめるお店です。手元が丸見えのカウンターやゆっくり会話を楽しめるお座敷…
旬(春夏秋冬)の素材にこだわった創作和食が人気。古民家を改装した和モダンな空間で、ゆっくりとした時間を過ごしていただける…