５００℃の石窯で焼き上げる新鮮なお肉・魚貝・野菜は絶品!!ドリンクも豊富に取り揃えておりますので、お酒が苦手な方にも…
どんな方が来ても応えられるように魚料理や肉料理、地酒など種類豊富に取り揃えてます。１人でも楽しめるカウンター席から個室や…
旬と産地にこだわって仕入れた食材を使用した様々な料理を楽しめます。目の前の囲炉裏で焼く料理を、ゆったりと落ち着いた大人の…
旬（春夏秋冬）の素材にこだわった創作和食が人気。古民家を改装した和モダンな空間で、ゆっくりとした時間を過ごしていただける…
ランチしゃぶしゃぶ食べ放題やお昼の限定セットも充実。厳選素材のしゃぶしゃぶ＆すきやきは女性にも大人気。広い座敷もご用意し…
御馳処 わやや亭は、約30種類以上の日本酒を取り揃えています。もちろん日本酒以外も充実しています。それに合わせて、料理も…
新山口駅から徒歩1分、ホテルの1階にあるレストランです。自慢料理は、新鮮な魚を使った鮮魚盛り合わせ（1260円～）、山口…
刺身・唐揚げ・焼き魚が旨い居酒屋。特にオススメは、萩沖で捕れた刺身の盛り合わせ、長州鶏の手羽元唐揚げ、肉汁爆発焼餃子。そ…
当店名物の地だこの鉄板焼きやもつ鍋で、周りを気にせず楽しめる個室宴会をしませんか？山口名物のトラフグ刺しや瓦そばもあれば…
47都道府県から旬の厳選食材を集め、四季の変化を味わいで感じられるよう創意に富んだ料理をご提供致します。素材本来の美味し…