魚料理が自慢のお店です。その日水揚げされたばかりの新鮮な魚貝類をいろいろな料理でお楽しみください。お酒も地酒はもちろん、…
天然本マグロやアワビ、北海道産のウニや甘エビ、減農薬特別栽培米、江戸前鮨古来の赤酢などネタにもシャリにもこだわりの厳選素…
美しい会津の自然と伝統ある文化を料理に描きたいと願い、JAS認定の農家の農産物や会津地鶏を使用した会津を代表する郷土料理…
カウンターのある和食店としては、福島では古くからあるお店です。特許取得のおにぎりや新鮮な魚介類が自慢。足を伸ばせる掘りご…
自然の素材で日本の和食を目指し、昔から伝わる料理をあたりまえにご提供できたらと考える今日この頃です。