銀座料亭で親方を務めた板長が“食”にこだわった本物志向のお店。航空便で仕入れた新鮮な“毛がに”をはじめ、特選和牛、ふぐな…
築50年の古民家を改装した山小屋風のアットホームな居酒屋。看板メニューの「塩つくね」は、鶏・牛・豚の旨いとこだけを詰め込…
2026年、新たに和食と寿司の融合に挑戦致します。
炭焼地鶏や季節の鮮魚など、多彩な料理と美酒が味わえるお店。和風モダンな暖かい店内は心からくつろげます。
昭和45年からこの地でお店を開いている、老舗中の老舗。高級感あふれる店内は、しっとりとして落ち着く大人の空間。一つ一つ丁…
心安らぐ『和』の佇まいが魅力の和食のお店。大人のためのご馳走居酒屋というコンセプトで、吟味された食と酒を愉しめます。鮮魚…
銀座8丁目、ビルの5Fに静かに佇む日本料理店。選び抜かれた旬の素材を使用した品々を｢おまかせ｣で、リーズナブルにご堪能い…
児島湾付近で穫れる青江の青と呼ばれる天然鰻。全国的に高い評価を受けている鰻を使い、タレは昔ながらの江戸前風。備長炭により…
東京メトロ線の銀座と京橋に直ぐ近く、可愛い三角コーナーの一角にあるお店。野菜ソムリエが織り成す旬の和食の居酒屋としてとに…
■季節の会席や土佐の郷土料理をお楽しみください鰹のたたきや四国産A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ<完全個室完備>ご接待、…
三田、田町駅前にある伝統的な和食のお店。築地市場の新鮮な魚介や茨城農家直送の美味しい有機栽培米など、料理人が厳選した食材…
広尾駅10分。西麻布の路地にたたずむワインと和惣菜でもてなす古民家酒場。1Ｆはスタンド、2Ｆは個室もあるテーブル席。吹き…
店内の大きなアイスベッドに並んだ金沢直送の鮮魚の中から食べたいものを選び、焼・煮・炙・揚など好みの調理法でオーダーできま…
三田駅Ａ8出口より徒歩3分。職人が織りなす匠な技で彩った料理と、気配りの利いたおもてなしで魅了するお寿司屋さん。親方の地…
地下鉄乃木坂駅に近い、大人の隠れ家的なお店。落ち着いた雰囲気のなか、京都ならではの旬の食材をつかったおばんざいを堪能でき…
全室完全個室で大切なお客様をおもてなしするのには最適なお店。職人さんが目の前で焼く厳選されたお肉や魚介類の数々を、心ゆく…
高田馬場駅から徒歩1分。九州から届く新鮮食材や名店の味を楽しめる駅チカ酒場「九州珠」（くすだま）。進化系九州郷土料理の他…
※店舗によりハイボール取り扱い銘柄が異なります。