入間町にある自家製粉した香り高いそばを楽しめるそば処。濃厚で粘りの強い北海道直送のとろろ芋を使った「とろろそば」、鴨脂で…
郷土名物を自家製手打ち麺に託して、昼はうどん専門店として、夜は地酒と味わいおつまみを。店内は、新宿の喧騒の中でホッとする…
いし川の蕎麦は厳選された蕎麦の実から作られる北海道産のそば粉(のどごしの良い更科粉)と店内の石臼でじっくり時間をかけて挽…
大正8年創業両国で育った、代々続く老舗蕎麦屋石臼引きのそば粉を使用したコシのある『元禄ニ八そば』は必食!美味しさ…
江戸川区総合文化センターにある、和食&カフェ「百花百兆」。バランスよい健康的な和食、揚げたての「とんかつ」やスイーツを楽…