肥沃な大地で育てられた秋田産の比内地鶏と、旬菜料理を楽しめるお店。程よく脂が落ちた、奥深い味わいの比内地鶏は、備長炭で焼…
新橋烏森通り沿いにある中華四川料理のお店。白身の煮魚に唐辛子や山椒の入った熱々沸騰中の油を掛けて食べる「沸騰魚」は、香ば…
当店は英国の港町にある宿屋をイメージした、ちょっとＯＬＤ ＳＴＹＬＥな欧風居酒屋。1985年の創業以来、ひと手間かけ…
新橋駅より徒歩5分。「日本の中華料理」に魅了されたオーナーシェフが「本場」という概念を捨て、独自の味を追求しました。定番…
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