出雲の郷土料理をご提供する和食店。食材は毎日出雲から直送。名物「割子そば」や「のどぐろ」など、赤坂にいながらにして地元特…
黒でまとめたシックな空間で、日本各地の逸品素材を和のもてなしで味わえます。季節を感じる香しいお料理と、豊富な種類のお酒を…
落ち着いた雰囲気の中、本格的料亭で腕をみがいた板長が造り出す、四季それぞれに吟味した素材を使った料理が味わえます。ザ・プ…
全国でも希少な産地・品種にこだわったお米を、特注の信楽焼土鍋でじっくり炊きあげたご飯が自慢の隠れ家ダイニングバーです。
昭和45年からこの地でお店を開いている、老舗中の老舗。高級感あふれる店内は、しっとりとして落ち着く大人の空間。一つ一つ丁…
新鮮な鶏の内臓系を中心に、希少な部位を愉しめる炭火焼鳥のお店。30種以上ある串焼は「塩」「タレ」はもちろん、部位に合わせ…
古民家で味わう和の逸品と黒糖焼酎。旬菜をはじめ、１３種の吟味された各地の味噌を使ったお料理が自慢です。生野菜に付けてシン…
【JR 新小岩駅 徒歩7分】芝浦直送の和牛の赤身やホルモンを堪能！手切りの和牛炭火焼きは最高に美味しい！お一…
こだわりの鶏肉を、ただ楽しんでもらいたい。照明を落としたシックな店内は、まさに大人の隠れ家。にぎやかな本店とは一線を引い…
三田、田町駅前にある伝統的な和食のお店。築地市場の新鮮な魚介や茨城農家直送の美味しい有機栽培米など、料理人が厳選した食材…
スペイン北東部の自治州カタルーニャの郷土料理をふるまう隠れ家レストラン。海の幸も山の幸も一緒に楽しめます。伝統的なスタイ…