素材本来の旨味を十分に引き出すために、塩のみで味わうスタイルのお店。塩にこだわりがあり、32種類もある中から肉の部位によ…
京都木津の米「ひのひかり」を土鍋で炊いた銀シャリが名物！旬の素材をふんだんに盛った「山海盛り合わせ」や、自家菜園の野菜や…
昭和4年から受継がれた伝統の衣・油でサックリと揚がった串かつを、秘伝のソースにどっぷりと漬けて浪速の味を存分にほお張りま…
本場・九州は熊本から取り寄せる桜肉をつかった料理が自慢。低脂肪で高タンパク質、トロリとろける舌ざわりが魅力です。滋養強壮…
レトロな大阪を代表する街・新世界で受け継がれてきた味がココにはあります！秘伝のソースと衣を特注の油で揚げた串かつはサクッ…
和食や洋食、中華のバラエティに富んだメニューが味わえます。シックで落ち着きのある店内は、大人の隠れ家的な雰囲気がたっぷり…