日本料理の伝統技術を生かし、四季折々の魚や野菜といった、旬の素材を大切にする。そんな料理を召し上がって頂けるお店です。
石橋にはちょっと他にないようなお洒落で落ち着いた雰囲気のお店で、ほんどのお席が個室と半個室を設けており幅広く色々なシ…
朝引き鶏をシンプルに天然塩と窯元直送の土佐備長炭で仕上げた串。お酒も150種以上の焼酎から幅広いワインまで、本来の「ごち…
■-5℃の熟成と常温熟成の日本酒■利酒師の目利きした日本酒と朝〆鶏とのマッチング■日本酒は常時50種類 日替わり…
小さな横丁を入った所にあるカウンター10席のお店。市場で仕入れた、その日の一番良い食材をつかった日替わりのメニューは、約…
ザ・プレミアムモルツ、マスターズドリーム取扱店で「超達人店」。ビールが最高に美味いし餃子も美味い。こだわり料理が豊富。ラ…
店名の通りここのメニューはどれも「旨い!」と評判です。マスターが腕によりをかけてつくる創作料理を、お気に入りのお酒と一緒…
素材本来の旨味を十分に引き出すために、塩のみで味わうスタイルのお店。塩にこだわりがあり、32種類もある中から肉の部位によ…
鮮度抜群の鳥を紀州備長炭でジューシーに焼き上げた自慢の焼鳥。添加物を極力使わずに仕込んだ料理など店主の心意気も感じられま…
炭火でじっくり焼いた焼き鳥・串焼きが自慢。商店街に程近く、地元で長年愛されている味です。ご家族連れ、お子様連れのお客様、…
ちょっと一杯…という時に是非オススメ。おしゃれに立ち飲みができる、女性に人気のお店です。スタンドの他、座敷やカウンター、…
九州をはじめ全国から料理長が目利きした黒毛和牛を仕入れています。定番の部位はもちろん、一頭買いだから出来る希少な部位のご…
新鮮な食材を、毎日一本一本心を込めて仕込んでおります。やきとりはもちろん、生ビールにも頑固にこだわっている「味で勝負の大…
【貸切】ロフト席や【個室】ゆったり座敷をご用意♪\新メニューもスタート!/歓送迎会・昼宴会・各種ご宴会承ります◎…
淀屋橋駅から歩いてすぐの、「モダンジャパニーズダイニング」。厳選素材をふんだんに使用した逸品揃いのお料理と、それを引き立…
インド人シェフがアジア各国から取り寄せた香辛料を使った、特製カリーやタンドール(炭火焼大釜)で焼かれたタンドリーチキンを…
はびきの無農薬野菜、泉州の地魚、珍しいお肉など、季節のお料理が盛り沢山です。1階はフルオープンキッチンで音や香りといった…
近鉄八戸ノ里駅徒歩2分。旬の会席料理が楽しめる本格日本料理店。調理師歴25年以上のベテラン料理長が腕を振るうお料理の数々…
落ち着いた大人の雰囲気の中で、選りすぐりの銘酒と和洋創作料理の組み合わせをごゆっくりとお楽しみ下さい。