産地・生産者の方々の信頼を築き、季節ごとの素材を全国から取り寄せている。大人が集うダイナミックキッチン&バー。
素材本来の旨味を十分に引き出すために、塩のみで味わうスタイルのお店。塩にこだわりがあり、32種類もある中から肉の部位によ…
新世界串かつ だるまの概念を成長させ季節感を出す創作串メニューを吟味し、極めた串揚げを生み出した。
日本で当店だけでしか味わえないブランド豚「イブ美豚」はこの夏最後のご提供 「A5宮崎牛」のとろけるサーロイン・お箸で切れ…
※店舗によりハイボール取り扱い銘柄が異なります。
こだわり条件