産地・生産者の方々の信頼を築き、季節ごとの素材を全国から取り寄せている。大人が集うダイナミックキッチン&バー。
もてなす心に、柔らかな心へ。和食本来の味にこだわり、旬の厳選された素材を活かし、こだわりぬいたお料理の数々で、お…
【大阪 / 梅田 / 北新地 / ふぐ】全室掘りごたつ式の個室です。落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。
［北新地駅1分］こだわり抜いた本物の最高級神戸ビーフ。専属シェフの技を大小貴賓室でご堪能ください。記念日やお祝い…
三重県伊勢産を中心とした新鮮な魚介類を提供してくれるお店。お酒に合うお料理は、お刺身や炭火で焼くだけというシンプルなもの…
調査捕鯨による大型ヒゲ鯨を使用している鯨と馬刺しのお店です。名物「鯨はりしゃぶ鍋」（商品登録）は秘伝のだし汁で「鹿の子・…
本場・九州は熊本から取り寄せる桜肉をつかった料理が自慢。低脂肪で高タンパク質、トロリとろける舌ざわりが魅力です。滋養強壮…
【ＪＲ東西線 北新地駅 徒歩1分】日本料亭出身の職人がすべて一から手づくりでおもてなし致します。夜景の見える個室…
北新地の食通が集う名店すっぽん、昼網の鮮魚に舌鼓おまかせ会席は、おきまりと遊びをセンス良く。2名様から個室を…
新世界串かつ だるまの概念を成長させ季節感を出す創作串メニューを吟味し、極めた串揚げを生み出した。
落ち着いた大人の雰囲気の中で、選りすぐりの銘酒と和洋創作料理の組み合わせをごゆっくりとお楽しみ下さい。
寿司・一品お品書きあり◎ お気軽にお立ち寄りくださいませ。
毎日市場で吟味した旬の野菜・海鮮を贅沢に使用したカラダに美味しい中国料理です。四川料理ですが、辛さの調整は可能です…
【北新地 和食】季節のご宴会にも。日本料理の名店「吉兆」の思いを継承する四季折々の美味。お祝い、接待、ご褒美ラン…
お客様とのコミュニケーション大事にした距離感
【有馬温泉 中の坊瑞苑 直営の日本料理店】人生の節目にふさわしい会席料理。日本料理の伝統を大切にした旬の和食をご…
どおぞののウリは、鯨料理と季節の逸品料理【鯨はりしゃぶ鍋コース・てっちり】など季節の鍋コースがおすすめ。