素材ありきの【炭火焼き】シンプルに素材本来の“美味しさ”を引き出す『イタリアン』
石橋にはちょっと他にないようなお洒落で落ち着いた雰囲気のお店で、ほんどのお席が個室と半個室を設けており幅広く色々なシ…
■-5℃の熟成と常温熟成の日本酒■利酒師の目利きした日本酒と朝〆鶏とのマッチング■日本酒は常時50種類 日替わり…
もてなす心に、柔らかな心へ。和食本来の味にこだわり、旬の厳選された素材を活かし、こだわりぬいたお料理の数々で、お…
【目の前で調理される圧巻のフランベ】
カウンター席のみの落ち着いた雰囲気の焼き鳥屋さん★
下関をはじめ、鮮度抜群の国産トラフグのみを使った料理が堪能できるお店。季節限定の白子にぎりは、ぜひ食べて頂きたい絶品。阪…
京都木津の米「ひのひかり」を土鍋で炊いた銀シャリが名物！旬の素材をふんだんに盛った「山海盛り合わせ」や、自家菜園の野菜や…
小さな横丁を入った所にあるカウンター10席のお店。市場で仕入れた、その日の一番良い食材をつかった日替わりのメニューは、約…
ザ・プレミアムモルツ、マスターズドリーム取扱店で「超達人店」。ビールが最高に美味いし餃子も美味い。こだわり料理が豊富。ラ…
素材本来の旨味を十分に引き出すために、塩のみで味わうスタイルのお店。塩にこだわりがあり、32種類もある中から肉の部位によ…
各メディアで特集された話題のお店。お得な創作串10本セットに、料理長自慢の一品料理も多数ございます。サクッふわっのこだわ…
日本料理の伝統技術を生かし、四季折々の魚や野菜といった、旬の素材を大切にする。そんな料理を召し上がって頂けるお店です。