上質の空間に、耳を澄ませば水の音。岡山の地の食材を中心に、もう一手間を加えた逸品と県の内外から取り揃えた日本酒や焼酎、梅…
天然の魚、ジビエ料理など食材にこだわっています。季節の料理として旬や産地にこだわって、その日のおすすめメニューが約30種…
山陰・鳴門の旬の食材を使った料理を2400円~7000円位迄でご用意する事が出来ます。なお、しばらくの間、御予約のみの営…
鮮度にこだわり仕入れた魚介や季節の野菜など旬の食材を使った和食を手頃に楽しめます。カウンターに並ぶおばんざいから〆の一品…
全国の地酒、本格焼酎を多数取り揃え、また瀬戸内だけでなく全国から選りすぐりの食材を取り寄せております。豆腐は全て手作りで…