寿司職人 熟練の技が瀬戸内の小いわし・アジ・サバ、山陰のウニ・あわび・のどぐろなど、厳選された天然鮮魚の味を引き立てます…
当店の特徴は、瀬戸内の旬の魚介を目の前で炙り、焼きたてをお召し上がりいただく“浜焼き”です。卓上のコンロで、鮮魚・貝類・…
大将が毎日市場で目利きした季節の鮮魚が人気のすし処。ネタは常時50種程度が味わえ、一品料理も充実。カウンター、個室の座敷…
瀬戸内の素材にこだわった割烹の技術で、居酒屋のリーズナブルな料金設定の創作和食のお店。日本酒も広島の地酒から各地の焼酎を…
古材をモダンにアレンジした古民家風の雰囲気の店内で、豊富にそろったドリンクメニューと素材を生かした創作風な料理などをお楽…
名物料理と自家製そばを中心に自然豊かな瀬戸内の魚や自家農園で採れた野菜を料理人が一つひとつ心を込めて調理しています。古民…
瀬戸内海で採れた新鮮な魚を使った料理を、お手頃価格でお召し上がり頂けます。それと何といっても身のギッシリ詰まったボリュー…
瀬戸内の魚を中心に美味しい料理を気取らずリーズナブルに楽しめるお店。月曜は角ハイボール通常380円を250円で、水曜は生…
広島近辺の地魚をお寿司と和食料理としてお楽しみ頂けます。天然鮮魚の持ち味を化学調味料無添加で、お客様のご要望に合わせて調…