本格手打ちそばや鴨料理、呉名物など、料理と酒の相性をじっくり楽しめる店。酒蔵をイメージした店内は、アンティークやファクト…
鮮度抜群の刺身をはじめ、和風創作料理の数々で皆様をおもてなし致します。料理はオリジナリティにあふれ、幅広い年齢層やお好み…
スペインはバルセロナで1年間修行を積んだオーナーシェフが本場の味をお届けいたします。スペイン産のワインやバルセロナ直輸入…
鮮度にこだわり、全国から厳選した鶏肉を最高の焼き加減で食べていただきます。数量限定のせせり、白レバーをはじめ、丁寧に串打…
シェフ自らが厳選した食材を刺身など「和」から、牡蠣のムニエルなど「洋」まで幅広く、様々な形で味わわせてくれるお店。23時…
鶏肉中心の料理を各種ご用意しています。串物30~40種、一品物30~40種、鍋物(冬季)、魚類(季節物)、宴会メニュー等…
平和大通りの景色を見下ろしながらゆっくり食事が楽しめる店。木づくりのアジアンリゾートの雰囲気が漂う店内で本格中華料理が味…
大将が毎日市場で目利きした季節の鮮魚が人気のすし処。ネタは常時50種程度が味わえ、一品料理も充実。カウンター、個室の座敷…
新鮮な瀬戸内産の鮮魚や和牛など、産地や質にこだわった料理が楽しめます。日本酒や焼酎など数多くの銘柄が揃っているので、お酒…
中四国初上陸のハイボール専門店!! 専門店ならではのこだわりぬいた様々なハイボールがお楽しみいただけます。燻製・カツサン…
当店のお好み焼きは調味料や魚粉、麺に絡めるソースまで店主オリジナル配合となっており、生地も独自配合で最低一晩は寝かせ熟成…
名物料理と自家製そばを中心に自然豊かな瀬戸内の魚や自家農園で採れた野菜を料理人が一つひとつ心を込めて調理しています。古民…
満腹感のみならず五感に響き、花も実も器にして味に美を添える、そんな店を目指しています。食材だけでなく食器、雰囲気、調味料…