鉄板でお魚・お野菜・お肉を自家製のソースでシンプルに調理しています。目の前で調理している様子を、カウンター席で眺めな…
四季折々の旬を楽しめる串揚げ専門店。独自にブレンドした秘伝の揚げ油、自家製生パン粉を使い、食材の美味しさを最大限引き出し…
「アジアンリゾート・スパシーレ」内にあるお食事処。御膳や定食、沖縄料理や天ぷら、おつまみなど様々な料理とお酒が充実してい…
名物料理と自家製そばを中心に自然豊かな瀬戸内の魚や自家農園で採れた野菜を料理人が一つひとつ心を込めて調理しています。古民…
黒毛和牛を知っていただきたい、色んな部位を食べていただきたい、そんな思いから当店では黒毛和牛一頭買いにこだわっています。…
食材を丁寧に調理・提供することを心掛け、その料理と合うお酒やお飲み物も厳選して、お客様に笑顔で食べて飲んでもらえる空間を…
焼鳥のように一口大にカットした「新鮮な魚」を串焼にした「やきうお」スタイル。リーズナブル且つお手軽にいろいろな味をお楽し…
フランス料理をベースにしたボリュームたっぷりのお料理と、ワインをメインにアルコール類も充実しています。
落ち着いた雰囲気の中で本格イタリア料理とワインを味わえるお店です。イタリアの郷土料理や海鮮料理に合う赤・白あわせて60種…
牡蠣・地あなごをはじめ、瀬戸内の魚介類をメインに各地の名産なども取り入れ、旬の食材を使用した“昔ながらの料理”を現代風に…
瀬戸内海の魚は、お刺身なら鮮度ばつぐん!です。又、煮物・焼物・揚げ物は素材を活かし、シンプル・イズ・ザ・ベストをモットー…
《和食×焼肉を楽しめる「肉割烹」》厳選した和牛A5雌牛を使用した厳選焼肉と和牛ホルモン1頭買い新鮮ホルモンと種類…
瀬戸内の鮮魚を毎日仕入れ、刺身などを単品、コースで楽しめます。中でも鯛を二晩寝かせ、旨みを凝縮させた熟成鯛めしが人気。普…