海の幸、山の幸、新鮮な今が旬の食材を、ｓａｚａｎオリジナルのアレンジでご用意しています。組合せの楽しさと、秘伝の油と自家…
福山ブランド認定の「瀬戸のもち豚・せと姫」を使用。栄養価の高い発酵飼料を食べた健康的なメスの豚肉のみを厳選し、やわらかく…
おもてなしの心を大切に、広島県三原産の朝挽き鶏の串焼きと豊富な種類の焼酎や日本酒を取りそろえている串焼き店。旬の食材が楽…
人気の完全個室からファミリーでも楽しめる掘りごたつ席が充実。料理も鮮度にこだわった鶏料理から手造りデザートまで盛りだくさ…
路地裏の隠れ家のようなお店。落ち着いた雰囲気で楽しみたい方も、わいわい賑やかに楽しみたい方も、ゆっくりと美味しい料理とお…
本格手打ちそばや鴨料理、呉名物など、料理と酒の相性をじっくり楽しめる店。酒蔵をイメージした店内は、アンティークやファクト…
「旬の味を旬のままに、心地良い活気の中で」をモットーに、その日に仕入れた地物の魚を美味しく食べさせてくれるお店。豊富に揃…
瀬戸内海で採れた新鮮な魚を使った料理を、お手頃価格でお召し上がり頂けます。それと何といっても身のギッシリ詰まったボリュー…
鮮度にこだわり、全国から厳選した鶏肉を最高の焼き加減で食べていただきます。数量限定のせせり、白レバーをはじめ、丁寧に串打…
店長こだわりの食材が鉄板焼きで楽しめるお店。目玉は、宮崎産Ａ5ランクの黒毛和牛のステーキ・ハンバーグ！カウンター、テーブ…
地酒と野菜肉巻き串の専門店。地元野菜を広島ブランドの瀬戸もみじ豚で巻いた串を、ヘルシーな「蒸し」か、香ばしい「焼き」で楽…
オシャレで広々とした落ち着いた空間。焼鳥ではなく“鶏串料理”をコンセプトに、他にはないボリューム感と創作性を追求しており…
瀬戸内の四季折々海の幸・山の幸を、当店こだわりの生ビール・広島の地酒・全国各地の銘酒・焼酎・泡盛と一緒にご堪能下さい。
自社ファームで育てた野菜をはじめ、産直・地産地消にこだわった食材を使ったイタリア料理と、オーナー自らセレクトした様々なワ…
広島の名物料理と地酒が豊富で、瀬戸内の魚介や、福山・呉など各地の名物料理もリーズナブルに楽しめる大衆居酒屋！地元のサラリ…
《生本まぐろ祭》7/23(木)～25(土)この期間でのみ味わえるしっとり濃厚な旨味は絶品◎食べ比べ刺盛り1,180円～や…
和食を中心としながら、洋中の要素も取り入れた店主オリジナルメニューが人気のお店。魚、野菜など食材は、広島産のものをふんだ…
《生本まぐろ祭》7/23(木)～25(土)この期間でのみ味わえるしっとり濃厚な旨味は絶品◎食べ比べ刺盛り1,180円～や…
シェフ自らが厳選した食材を刺身など「和」から、牡蠣のムニエルなど「洋」まで幅広く、様々な形で味わわせてくれるお店。23時…
※店舗によりハイボール取り扱い銘柄が異なります。