「旬の味を旬のままに、心地良い活気の中で」をモットーに、その日に仕入れた地物の魚を美味しく食べさせてくれるお店。豊富に揃…
名物料理と自家製そばを中心に自然豊かな瀬戸内の魚や自家農園で採れた野菜を料理人が一つひとつ心を込めて調理しています。古民…
牡蠣・地あなごをはじめ、瀬戸内の魚介類をメインに各地の名産なども取り入れ、旬の食材を使用した“昔ながらの料理”を現代風に…
当店のお好み焼きは調味料や魚粉、麺に絡めるソースまで店主オリジナル配合となっており、生地も独自配合で最低一晩は寝かせ熟成…
黒毛和牛を知っていただきたい、色んな部位を食べていただきたい、そんな思いから当店では黒毛和牛一頭買いにこだわっています。…
広電白島駅から徒歩1分！明るい雰囲気の店内でお腹いっぱい焼肉を楽しめます。単品はもちろん、食べ放題メニューも豊富にご用意…
鮮度にこだわり、全国から厳選した鶏肉を最高の焼き加減で食べていただきます。数量限定のせせり、白レバーをはじめ、丁寧に串打…
自社ファームで育てた野菜をはじめ、産直・地産地消にこだわった食材を使ったイタリア料理と、オーナー自らセレクトした様々なワ…
刺身など鮮度にこだわり、日替りメニューもいろいろご用意しております。アットホームな雰囲気の中、気さくな店主が腕によりをか…
大将が毎日市場で目利きした季節の鮮魚が人気のすし処。ネタは常時50種程度が味わえ、一品料理も充実。カウンター、個室の座敷…
竹原が誇るブランド和牛「垰下牛」や新鮮魚介などの料理と、各地の吟醸酒が楽しめるお店。2名様から最大32名様でご利用いただ…
本格手打ちそばや鴨料理、呉名物など、料理と酒の相性をじっくり楽しめる店。酒蔵をイメージした店内は、アンティークやファクト…
1996年創業、黒毛和牛専門本格焼肉店。広島牛や各地域の最高等級黒毛和牛を仕入れ、職人による手切りにより鮮度の高いお肉を…
旬の食材を中心とした料理と、それらに合わせた広島をはじめ全国の銘酒が愉しめるお店。カウンター、座敷、ロフト個室など、シー…
スペインはバルセロナで1年間修行を積んだオーナーシェフが本場の味をお届けいたします。スペイン産のワインやバルセロナ直輸入…
焼鳥のように一口大にカットした「新鮮な魚」を串焼にした「やきうお」スタイル。リーズナブル且つお手軽にいろいろな味をお楽し…
契約農家でとれた有機野菜や瀬戸内の鮮魚など、食材にこだわった料理が自慢です。毎週水曜には生演奏もありますので、楽しい一時…
シェフ自らが厳選した食材を刺身など「和」から、牡蠣のムニエルなど「洋」まで幅広く、様々な形で味わわせてくれるお店。23時…