当店自慢のもつ鍋は王道の醤油味を始め、全10種のバラエティ豊かなスープが楽しめます。その他、九州の郷土料理など一品料理を…

ふらっと気軽に立ち寄れるお店で、女性にも大人気♪賑やオススメの一品は、水晶プレートでじっくり焼き上げるサムギョプサル！美…

新山口駅から徒歩1分、ホテルの1階にあるレストランです。自慢料理は、新鮮な魚を使った鮮魚盛り合わせ（1260円～）、山口…

『山口のもの　海のもの　山のもの　長州飯帝』をテーマとして掲げているお店。新鮮な素材の旨みが堪能できる事が最大の魅力。豊…

2名～8名まで対応できる少人数向けの落ち着いた雰囲気の個室を備えたお店です！※1日限定6組まで。ソーシャルディスタンスの…

海に囲まれた山口県、地元の厳選した新鮮な海産物を中心に、四季を通じて旬の美味しい魚料理を創作して、見て良し、食べて良し。…

専用の水槽で泳いでいる活きイカを、お客様に選んでいただき、その場で調理した新鮮な料理をご提供いたします。焼鳥は、長州どり…

「和食と洋食の融合」をテーマに、お刺身や天ぷら、ロブスターのスパイス焼きからパスタまで、様々な料理を楽しめるお店♪日々変…

落ち着いた雰囲気で、周りを気にすることなく個室宴会（20名以上も可）が楽しめます。国産の大トロホルモンを使った塩もつ鍋や…

刺身・唐揚げ・焼き魚が旨い居酒屋。特にオススメは、萩沖で捕れた刺身の盛り合わせ、長州鶏の手羽元唐揚げ、肉汁爆発焼餃子。そ…

リーズナブルなお肉から佐賀牛などの上質和牛まで様々なものを取り揃えてます。また店内は個室から大部屋まで準備しており、周り…

タッチパネルで注文して特急レーンで商品が届く為、極力お客様との接触が抑えられ、家族や友人等と気兼ねなく安心して食事が楽し…

昼は5種類の品数豊富なランチがお得。ランチの後は、中国茶でカフェタイム。夜は、店内をライトダウンし、少し大人の雰囲気で本…

御馳処 わやや亭は、約30種類以上の日本酒を取り揃えています。もちろん日本酒以外も充実しています。それに合わせて、料理も…

須佐より直送の男命イカの活造り！コリコリした食感がたまりません！！大中小の各サイズございます。また、活イカの入ったコース…

家庭料理をアレンジした和風の創作料理をメインに、旬の素材を使ったコース料理が人気。飲みものは地酒・地焼酎のほかカクテルも…

若者からご年配の方まで人気のあるお寿司を、130円で気軽に楽しめます。おすすめは、地元の活々鮮魚や、今女性を中心に大人気…

旬（春夏秋冬）の素材にこだわった創作和食が人気。古民家を改装した和モダンな空間で、ゆっくりとした時間を過ごしていただける…