角島ブランドの灯りイカを使用した活き造りをはじめ、職人の手で作られる和洋折衷の創作料理を、リーズナブルな価格で気軽に楽し…
角島直送の鮮魚と季節の食材を堪能できるお店。角島産の魚を使用した自家製の干物も人気です。大きな水槽で泳ぐ魚・イカは、注文…
ボリューム満点の肉料理がメインのお店でもあり、お昼はおしゃれなカフェとしても楽しむことも♪話題のニックマウンテンは総量1…
毎日、柳井魚市場と萩から鮮魚を入荷。活きの良い魚をご用意しております。お持ち帰りのセットメニューも揃えておりますので、店…
熱々の焼鳥を頬張りながらお酒を嗜む。そんな中、ハッと我に返ったり、閃きを生んだり、「一本の串が人生を変える」…そんな何か…
須佐より直送の男命イカの活造り！コリコリした食感がたまりません！！大中小の各サイズございます。また、活イカの入ったコース…
新鮮な海の幸、季節の味覚、美味しいお酒を大人の雰囲気の中で楽しめる、ちょっとオシャレで粋な居酒屋です。少人数～多人数まで…
居酒屋以上、割烹未満を目指し、美味しさは譲らないながらも、できる限り安価にご提供することにこだわっています。防府の居酒屋…
旬（春夏秋冬）の素材にこだわった創作和食が人気。古民家を改装した和モダンな空間で、ゆっくりとした時間を過ごしていただける…
専用の水槽で泳いでいる活きイカを、お客様に選んでいただき、その場で調理した新鮮な料理をご提供いたします。焼鳥は、長州どり…
「和食と洋食の融合」をテーマに、お刺身や天ぷら、ロブスターのスパイス焼きからパスタまで、様々な料理を楽しめるお店♪日々変…
店内は完全個室となっており、周りを気にせずゆったりと食事を楽しめる焼肉店です。サイドメニューも豊富で、認定生食用食肉取扱…
大島ならではの海山の旬の醍醐味。千鳥おばあちゃん秘伝のダシで炊き込んだ穴子の釜飯など、瀬戸内の地魚をふんだんに使った真心…
落ち着いた雰囲気で、周りを気にすることなく個室宴会（20名以上も可）が楽しめます。国産の大トロホルモンを使った塩もつ鍋や…
刺身と炭火焼をメインとした店です。大豆から造る豆腐もオススメです。宴会コース料理は3000円より承ります。
海に囲まれた山口県、地元の厳選した新鮮な海産物を中心に、四季を通じて旬の美味しい魚料理を創作して、見て良し、食べて良し。…
寿司をメインとしたコースに人気があります。創作和食はお客様のご要望に応じてお作りします。カップル～4・5名様のグループに…
味へのこだわりとお客様への感謝を「こめて」炊きたてのご飯で作るおむすび（２１種類）をメインに真ごころをこめた家庭料理をお…
※店舗によりハイボール取り扱い銘柄が異なります。