毎朝市場で仕入れる活きの良い魚介類のお刺身と、最高級の備長炭でじっくり炙る焼き物が自慢です。また、和洋折衷のオリジナル創…
より安く新鮮な海の幸が気軽に楽しめる「大漁奉市」。長浜中央卸売市場より直接仕入れを行っており、「毎日が旬」がウリのひとつ…
地物の新鮮な魚介類を中心に、馬レバーや馬刺などがリーズナブルにいただける知る人ぞ知る穴場。こちらでは、まずは日替わりの刺…
こだわりの大将が腕をふるう店。主人自らが福岡の台所・柳橋市場へ出向き、毎日新鮮な食材を仕入れています。手をかけすぎないシ…