素材本来の美味しさを楽しんでいただく為に、厳選された地元の魚、旬の素材にこだわり、創作和食とはひと味違う、ベーシックな和…
オーナー自らが食べ歩いて厳選した卵をはじめ、大山鶏、富士桜ポークなど、新鮮な八ヶ岳直送の味が存分に味わえます。大好評の超…
居酒屋今人は、大切な人とゆっくり楽しんで頂ける空間づくりを心がけています。お一人様から、宴会、貸切パーティーまで、あらゆ…
つるつるとコシのある美味しいうどんが食べられると評判のお店。「牛すじの煮込み」「麺揚げ」など、夜のおつまみメニューも豊富…
元畜産農家のオーナーが選び育てた甲州牛と自家農園野菜を、多彩に揃えた山梨県産のワインと共に楽しめる甲州牛専門店。手作りの…
ＪＲ中央線 韮崎駅よりタクシー１０分／中央道韮崎インターチェンジよりタクシー２分
月曜／第3火曜 ※祝日の場合、翌日休業 ※夏期、年末年始休業有り
5,000円以上～7,000円未満
60席
旬を感じる手作り逸品料理の店、凛。旬の海の幸や鎌倉野菜、島根県の大山で育てられた大山鶏を使った逸品料理の数々。人気の地酒…
全国より、おいしいお肉を厳選し、お客様によろこんで頂ける店づくりをしています。海鮮・野菜に関してもこだわりの物を仕入てい…
8種類の塩で食べる牛舌しゃぶしゃぶは、日本で代々木今半だけです。厳選された高級和牛や、やわらかく甘みのある極上黒豚など今…
小淵沢アートビレッジ内にあるカントリー風八ヶ岳のレストランです。甲州ワインビーフを主体としたビーフステーキとビーフシチュ…
吟味した旬の素材ならではの持ち味を生かして、供される京風おでん、備長炭 炭火串焼、創作和食の数々・・・。器のぬくもり、盛…
一串70円～の串焼きは、ワイン酵母も入った純植物性飼料を食べて育ったヘルシーな甲州地鶏を備長炭で焼き上げています。「一串…