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  • 頂店ハイボール
  • 神泡達人店

素材の力と和の心　　乾坤一擲

[日本酒と創作料理、創作おでん、干物]
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地下鉄西梅田駅より徒歩２分／ＪＲ北新地駅より徒歩２分／ＪＲ大阪駅より徒歩５分／地下鉄梅田駅より徒歩５分

3,000円以上～5,000円未満

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06-6346-3717

価格(税込)

本日のお造り 380円
本日のお造り５種盛り 490円
創作おでん　大根（アンチョビ） 200円
創作おでん　こんにゃく（金山寺味噌） 200円
創作おでん　じゃがいも（酒盗） 200円
創作おでん　たまご（いくら） 200円
ビール酵母の浅漬け7種盛り合わせ 680円
かぼちゃとポテトのサラダ 480円
サーモンとアボカドのタルタル仕立て 680円
山口県永山酒造の「山猿」酒粕漬け干物　　平太郎 380円
山口県永山酒造の「山猿」酒粕漬け干物　　ししゃも 380円
高知県司牡丹酒造「司牡丹」酒粕漬け　ブリ 680円
長崎県 芳寿豚　自家製ハム 580円
長崎県 芳寿豚　バルサミコ角煮 780円
ムール貝の純米大吟醸蒸し 680円
彩り野菜の酒盗バーニャカウダ 980円
フォアグラと大根のソテー 1200円
百合根饅頭とキヌアのお吸い物 680円
酒盗のペペロンチーノ 780円
カシスの餡の葛饅頭 480円

価格(税込)

香るエール　生 500円
角ハイボール 380円
プレミアムモルツ中瓶 600円
安芸虎　純米 380円
風の森　純米秋津穂　無濾過生 380円
百十郎　純米　赤面　大辛口 380円
澤屋まつもと守破離 380円
笑四季 Sensation3 380円
参宮　純米大吟醸　宝殿 480円
片野桜 山廃　無濾過生原酒 山田錦 480円
乾坤一　特別純米 480円
じょっぱり　純米　無濾過生原酒 480円
七本槍　純米 480円
大黒正宗しぼりたて原酒 480円
土蜘蛛 山廃純米　直捲きこしひかり 480円
三諸杉　辛口純米　雷来　無濾過生原酒　限定360本 580円
花巴　純米無濾過生原酒　限定中取り 580円
丹波ワイン　アッサンブラージュ　赤・白 680円
山口ワイン　浅葱 780円
ソフトドリンク 400円

価格(税込)

塩麹漬け鶏のからあげ定食
五穀米、吸い物、無農薬野菜サラダ食べ放題つき 		700円
酒粕漬けサバ一夜干し定食
五穀米、吸い物、無農薬野菜サラダ食べ放題つき 		800円
生パスタランチセット
日替わり生パスタとスープ、デザート、無農薬野菜サラダ食べ放題のセット 		1000円
お子様ランチ
からあげ・海老フライ・ハンバーグ・サラダ・ポテトサラダ・五穀米のリゾット・プリン 		500円

価格(税込)

和風ブイヤベース鍋の飲み放題付きご宴会コース
海鮮カルパッチョ
無農薬野菜のシーザーサラダ
鶏からあげ
和風ブイヤベース鍋
五穀米リゾット
日替わりプチデザート
飲み放題
２時間制
 4800円
カジュアル会席コース
先付：菜の花豆腐
造り：お造り２種盛り合わせ
焼物：鰆の西京焼き
椀物：百合根饅頭　キヌア汁仕立て
揚物：桜海老掻揚げと天麩羅盛り合わせ
留肴：鶏もも網焼き　柚子胡椒添え
御飯：五穀米の出汁茶漬け
飯菜：梅干し・金山寺味噌
水物：桜餅
コース内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
 4800円
カジュアル会席コース　飲み放題付
先付：菜の花豆腐
造り：お造り２種盛り合わせ
焼物：鰆の西京焼き
椀物：百合根饅頭　キヌア汁仕立て
揚物：桜海老掻揚げと天麩羅盛り合わせ
留肴：鶏もも網焼き　柚子胡椒添え
御飯：五穀米の出汁茶漬け
飯菜：梅干し・金山寺味噌
水物：桜餅
飲み放題 		6800円
３月４月のご宴会プラン　　飲み放題付で3800円
お造り３種盛り合わせ
無農薬野菜のサラダ
創作おでん 大根　アンチョビソース
創作おでん じゃがいも　酒盗のせ
鶏のからあげ
豚とじゃがいもの味噌炒め
本日のパスタ
デザート 		3800円

※メニュー、価格は現在の内容と異なる場合があります。詳しくはお店にお問い合わせください。

飲めるお酒

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大阪府大阪市北区曾根崎新地２－１－１３ 曾根崎澤田ビル２F

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