鮮度抜群の鳥を紀州備長炭でジューシーに焼き上げた自慢の焼鳥。添加物を極力使わずに仕込んだ料理など店主の心意気も感じられま…
素材本来の旨味を十分に引き出すために、塩のみで味わうスタイルのお店。塩にこだわりがあり、32種類もある中から肉の部位によ…
日本料理の伝統技術を生かし、四季折々の魚や野菜といった、旬の素材を大切にする。そんな料理を召し上がって頂けるお店です。
小さな横丁を入った所にあるカウンター10席のお店。市場で仕入れた、その日の一番良い食材をつかった日替わりのメニューは、約…
朝引き鶏をシンプルに天然塩と窯元直送の土佐備長炭で仕上げた串。お酒も150種以上の焼酎から幅広いワインまで、本来の「ごち…
ザ・プレミアムモルツ、マスターズドリーム取扱店で「超達人店」。ビールが最高に美味いし餃子も美味い。こだわり料理が豊富。ラ…
■-5℃の熟成と常温熟成の日本酒■利酒師の目利きした日本酒と朝〆鶏とのマッチング■日本酒は常時50種類 日替わり…
石橋にはちょっと他にないようなお洒落で落ち着いた雰囲気のお店で、ほんどのお席が個室と半個室を設けており幅広く色々なシ…
店名の通りここのメニューはどれも「旨い！」と評判です。マスターが腕によりをかけてつくる創作料理を、お気に入りのお酒と一緒…
プチ贅沢焼肉！肉のソムリエが用意する極上肉！質の良い甘い脂を摂って暑い季節を乗り切ろう！↓一笑オンラインショップ…
【名物手羽先の唐揚げ】旨いと評判です。【播州百日鶏】脂ののりと適度の歯ごたえ 最高ランクの鶏肉です。【手造り】が…
その日一番おいしいものを吟味したお料理と、日本全国から集めた地酒を、ご主人が丹精込めて毎日準備しています。カウンターに並…
落ち着いた大人の雰囲気の中で、選りすぐりの銘酒と和洋創作料理の組み合わせをごゆっくりとお楽しみ下さい。
ちょっと一杯…という時に是非オススメ。おしゃれに立ち飲みができる、女性に人気のお店です。スタンドの他、座敷やカウンター、…
心斎橋2分洗練のデザイナーズ空間で産直旬鮮魚の寿司を堪能無機質な空間で躍動する職人の所作や色鮮やかな逸品を愉しん…
北新地で本格ふく料理がお手頃価格で頂けます。接待等に最適な純和風の落ち着いた個室もあり、ゆったりとくつろげます。新鮮なふ…
淀屋橋駅から歩いてすぐの、「モダンジャパニーズダイニング」。厳選素材をふんだんに使用した逸品揃いのお料理と、それを引き立…
調査捕鯨による大型ヒゲ鯨を使用している鯨と馬刺しのお店です。名物「鯨はりしゃぶ鍋」（商品登録）は秘伝のだし汁で「鹿の子・…
インド人シェフがアジア各国から取り寄せた香辛料を使った、特製カリーやタンドール（炭火焼大釜）で焼かれたタンドリーチキンを…
九州をはじめ全国から料理長が目利きした黒毛和牛を仕入れています。定番の部位はもちろん、一頭買いだから出来る希少な部位のご…