三大地鶏の内の一つ、秋田比内鶏をはじめ、全国の美味しいもんをてまひまかけて料理し、お出しします。食材、酒、器、全てにこだ…
地物の新鮮海の幸から、全国より産地直送の旨いものを取り揃えてお待ちしております。焼酎、地酒も多数取り揃えておりますのでき…
カジュアルな食事からパーティ、夜カフェまでお客様のニーズに対応できるお店です。手作りにこだわった創作料理を種類豊富なワイ…
小さな旬を大切にして、お客様に大きな喜びを感じてもらう事を目指したお店です。 １日１日の出逢いに感謝の心を持って、日々営…
厳選された旬の素材と心をこめたおもてなしのお店。根っこの自慢は、100年程前のお屋敷を改築した木と土壁と7メートルの吹き…
食の都・福岡博多料理の居酒屋です。幻のモツ鍋、博多水炊き、酢モツなどメニューが充実しています。地元の食材・地酒も豊富。個…
新鮮な魚介類を毎日仕入れ、和食居酒屋ながら割烹並みの味わいで提供。漁港直送の「本日のトロ箱」や刺身、季節限定の一品料理な…
地元産の食材をたっぷりと味わえる創作料理が自慢。築120年を迎えた趣ある店内で味わう逸品は「質」の高さを求める女性に人気…