三大地鶏の内の一つ、秋田比内鶏をはじめ、全国の美味しいもんをてまひまかけて料理し、お出しします。食材、酒、器、全てにこだ…
こだわりの島根産特選牛をはじめ、幻の黒毛和牛隠岐牛も不定期に提供！肉はもちろん、塩や水、米、ミルクに至るまで、全て厳選の…
紀州備長炭とマスターの熟練の技で焼き上げた焼鳥は、ジューシーでヘルシー！炭の香りも最高！！
厳選された旬の素材と心をこめたおもてなしのお店。根っこの自慢は、100年程前のお屋敷を改築した木と土壁と7メートルの吹き…
古民家を改装した隠家的居酒屋です。地元産野菜・自家栽培コシヒカリを使用し、食の安全にこだわっております。
全国の新鮮な素材を伝統的な職人の技でお届けする『グルメ系回転寿司』新鮮な魚介の本格寿司をリーズナブルな価格でご提供い…
地物の新鮮海の幸から、全国より産地直送の旨いものを取り揃えてお待ちしております。焼酎、地酒も多数取り揃えておりますのでき…
【JR浜田駅から徒歩5分】浜田港で水揚げされた鮮魚で握る寿司や、魚料理が自慢！『おまかせコース』3,500円～…
カウンターとボックス席があります。ボックス席は5～6名様には最適なスペースとなっています。また、20名様までのグループで…
完全個室のお部屋を兼ね備えております。食材は料理人歴の長い料理長が毎日、自分の足で松江～出雲間の市場をまわり、自分の目で…
和洋中をバランス良く取り入れた多彩なメニューと豊富なアルコール類。女性同士でも気軽に立ち寄れる雰囲気とアットホームなスタ…
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4等級以上のしまね和牛のみ使用。専門店ならではの最高級しまね和牛肉を安心価格でどうぞ。大勢で来られても楽しめますので是非…
厳選された食材を堪能できる会席料理落ち着いた空間でゆっくりとお過ごしください。会席コース3000円～ご用意してい…
串カツを中心に天ぷら、どて焼など様々な料理をご用意しています。サラッとしていて濃厚、何本食べても胃にもたれない自家製ソー…