看板メニューのもつ鍋はコラーゲンたっぷりの和牛を使用。味噌は、広島のますや味噌をベースにしたお店のオリジナルブレンド。締…
鶏肉中心の料理を各種ご用意しています。串物30~40種、一品物30~40種、鍋物(冬季)、魚類(季節物)、宴会メニュー等…
当店のお好み焼きは調味料や魚粉、麺に絡めるソースまで店主オリジナル配合となっており、生地も独自配合で最低一晩は寝かせ熟成…
牡蠣・地あなごをはじめ、瀬戸内の魚介類をメインに各地の名産なども取り入れ、旬の食材を使用した“昔ながらの料理”を現代風に…
自社ファームで育てた野菜をはじめ、産直・地産地消にこだわった食材を使ったイタリア料理と、オーナー自らセレクトした様々なワ…
大将が毎日市場で目利きした季節の鮮魚が人気のすし処。ネタは常時50種程度が味わえ、一品料理も充実。カウンター、個室の座敷…
黒毛和牛を知っていただきたい、色んな部位を食べていただきたい、そんな思いから当店では黒毛和牛一頭買いにこだわっています。…
お酒を美味しく飲んでいただける料理自慢のお店です。洋食や和食等、マスターが旨いと思う料理を楽しみに来店される常連様も多く…
竹原が誇るブランド和牛「垰下牛」や新鮮魚介などの料理と、各地の吟醸酒が楽しめるお店。2名様から最大32名様でご利用いただ…
フランス料理をベースにしたボリュームたっぷりのお料理と、ワインをメインにアルコール類も充実しています。
瀬戸内の四季折々海の幸・山の幸を、当店こだわりの生ビール・広島の地酒・全国各地の銘酒・焼酎・泡盛と一緒にご堪能下さい。
焼鳥のように一口大にカットした「新鮮な魚」を串焼にした「やきうお」スタイル。リーズナブル且つお手軽にいろいろな味をお楽し…
新鮮な瀬戸内産の鮮魚や和牛など、産地や質にこだわった料理が楽しめます。日本酒や焼酎など数多くの銘柄が揃っているので、お酒…
中四国初上陸のハイボール専門店!! 専門店ならではのこだわりぬいた様々なハイボールがお楽しみいただけます。燻製・カツサン…
豪快に焼き上げる色々な種類のグリル料理や、店主自らが毎日仕入れてくる魚介類や、旬の野菜を使った料理が自慢です。また、ワイ…
オシャレで広々とした落ち着いた空間。焼鳥ではなく“鶏串料理”をコンセプトに、他にはないボリューム感と創作性を追求しており…
スペインはバルセロナで1年間修行を積んだオーナーシェフが本場の味をお届けいたします。スペイン産のワインやバルセロナ直輸入…
オーシャンビューの、落ち着いた昔懐かしい喫茶店の雰囲気です。サイフォンで炒れるコーヒーの香りが心を癒してくれます。また細…
大竹駅から徒歩3分、鉄板焼きと炉端焼きの専門店。和牛や地鶏といった高級な食材から、近海で捕れた魚介類、さらにはお好み焼き…
全世界各国のワインがあり、大人のフンイキとフレンチベースの料理で人気があります。コースは全てプリフィックススタイルを取り…