備長炭でじっくりと焼き上げた串は、素材本来の旨味がしっかりと味わえます。1串80円～とりーズナブルで、女性同士でも気軽に…
毎日、柳井魚市場と萩から鮮魚を入荷。活きの良い魚をご用意しております。お持ち帰りのセットメニューも揃えておりますので、店…
隠れ家的な雰囲気でゆったりとでき、山口の地酒も豊富に取り揃えています。以前、魚屋に勤めていた目利きの店主が、手作りにこだ…
サクッと揚がった天ぷらと、豊富なお酒をリーズナブルに楽しめるお店です♪天ぷら以外にも、料理自慢の店主が提供する創作和食や…
角島ブランドの灯りイカを使用した活き造りをはじめ、職人の手で作られる和洋折衷の創作料理を、リーズナブルな価格で気軽に楽し…
ボリューム満点の肉料理がメインのお店でもあり、お昼はおしゃれなカフェとしても楽しむことも♪話題のニックマウンテンは総量1…
角島直送の鮮魚と季節の食材を堪能できるお店。角島産の魚を使用した自家製の干物も人気です。大きな水槽で泳ぐ魚・イカは、注文…
当店自慢のもつ鍋は王道の醤油味を始め、全10種のバラエティ豊かなスープが楽しめます。その他、九州の郷土料理など一品料理を…
須佐より直送の男命イカの活造り！コリコリした食感がたまりません！！大中小の各サイズございます。また、活イカの入ったコース…
47都道府県から旬の厳選食材を集め、四季の変化を味わいで感じられるよう創意に富んだ料理をご提供致します。素材本来の美味し…
旨い魚料理をメインに提供しているお店です。市場から直接仕入れている為、新鮮な刺身料理など堪能できます。地酒やハイボール等…
安心価格でも食材にはこだわりを持った落ち着く大衆酒場。当店オススメの餃子や毎日手作りしているお惣菜で、一人ゆっくり楽しん…
仙崎産の活いかや、毎朝柳内港魚市場より直送の瀬戸内地魚を肴に、美味しい焼酎や冷酒、ビールを呑みながら、掘りごたつ式のテー…
海に囲まれた山口県、地元の厳選した新鮮な海産物を中心に、四季を通じて旬の美味しい魚料理を創作して、見て良し、食べて良し。…
大島ならではの海山の旬の醍醐味。千鳥おばあちゃん秘伝のダシで炊き込んだ穴子の釜飯など、瀬戸内の地魚をふんだんに使った真心…
各テーブルからタブレットで注文できます。高品質の和牛ならではの上品な甘味と、コクのある旨味を思う存分堪能できます。コース…
新山口駅から徒歩1分、ホテルの1階にあるレストランです。自慢料理は、新鮮な魚を使った鮮魚盛り合わせ（1260円～）、山口…
当苑の眼下に広がる周防灘からは多くの贈り物が送られてきます。車海老もそうでしょう、あさりもそうでしょう。多くの海からの贈…
※店舗によりハイボール取り扱い銘柄が異なります。