角島ブランドの灯りイカを使用した活き造りをはじめ、職人の手で作られる和洋折衷の創作料理を、リーズナブルな価格で気軽に楽し…
備長炭でじっくりと焼き上げた串は、素材本来の旨味がしっかりと味わえます。1串80円～とりーズナブルで、女性同士でも気軽に…
毎日、柳井魚市場と萩から鮮魚を入荷。活きの良い魚をご用意しております。お持ち帰りのセットメニューも揃えておりますので、店…
ボリューム満点の肉料理がメインのお店でもあり、お昼はおしゃれなカフェとしても楽しむことも♪話題のニックマウンテンは総量1…
サクッと揚がった天ぷらと、豊富なお酒をリーズナブルに楽しめるお店です♪天ぷら以外にも、料理自慢の店主が提供する創作和食や…
角島直送の鮮魚と季節の食材を堪能できるお店。角島産の魚を使用した自家製の干物も人気です。大きな水槽で泳ぐ魚・イカは、注文…
隠れ家的な雰囲気でゆったりとでき、山口の地酒も豊富に取り揃えています。以前、魚屋に勤めていた目利きの店主が、手作りにこだ…
御馳処 わやや亭は、約30種類以上の日本酒を取り揃えています。もちろん日本酒以外も充実しています。それに合わせて、料理も…
「メニューは豊富で既製品を使わない」をコンセプトに、自宅が漁師なので鮮魚は特に安く提供しています。県内でもめずらしい焼酎…
旨い魚料理をメインに提供しているお店です。市場から直接仕入れている為、新鮮な刺身料理など堪能できます。地酒やハイボール等…
専用の水槽で泳いでいる活きイカを、お客様に選んでいただき、その場で調理した新鮮な料理をご提供いたします。焼鳥は、長州どり…
柳井魚市場から、毎日直送で新鮮な地魚が入荷します。旬の魚介類を思う存分楽しめるお店。最近は萩港から日本海の魚も仕入れてお…
湖畔の美しい景色を眺めながら、美味しい食事を楽しむことができます。昭和な雰囲気の漂うレストランの他に、レトロなうどんの自…
居酒屋以上、割烹未満を目指し、美味しさは譲らないながらも、できる限り安価にご提供することにこだわっています。防府の居酒屋…
市場から直送された鮮魚をリーズナブルに味わえるお店。明るい店内は女性客、家族連れにも人気。併設された鮮魚店で食材を選び、…
ランチしゃぶしゃぶ食べ放題やお昼の限定セットも充実。厳選素材のしゃぶしゃぶ＆すきやきは女性にも大人気。広い座敷もご用意し…
家庭料理をアレンジした和風の創作料理をメインに、旬の素材を使ったコース料理が人気。飲みものは地酒・地焼酎のほかカクテルも…
※店舗によりハイボール取り扱い銘柄が異なります。